Betakaroten – pomocník na opalování nebo nebezpečí?

Každá žena miluje krásné čokoládové opálení. Některé z nás si k rychlému opálení dopomáháme buď soláriem, samoopalovacími krémy nebo využijeme rychlý samoopalovací nástřik. Nic se však nevyrovná bronzovému opálení z letní dovolené. Jak však docílit zdravého opálení , které vydrží co nejdéle, a navíc bez škodlivého spálení se? Může ti s tím pomoci betakaroten.

Jaké jsou výhody jeho užívání pro pokožku, kdy začít s jeho užíváním, v jaké stravě se nachází a na co si dát při výběru doplňku výživy s betakarotenem pozor , to se dozvíš v článku.

Co je betakaroten?

Betakaroten je přírodní pigment , který patří do skupiny karotenoidů. Karotenoidy jsou zodpovědné za červenou a oranžovou barvu rostlin. Betakaroten je silný antioxidant. To znamená, že ochraňuje buňky před volnými radikály , které přispívají ke stárnutí pokožky či kardiovaskulárním onemocněním a poškozením paměti.

Betakaroten je prekurzorem vitamínu A, to znamená, že se v lidském těle přeměňuje na vitamín A – retinol , který je v těle zodpovědný za množství funkcí. Kromě podpory opálení je nezbytný pro správné fungování imunitního systému . Jeho antioxidační schopnosti chrání srdce před poškozením a mohou snižovat hladiny LDL - „špatného“ cholesterolu. Některé výzkumy ukazují, že užívání betakarotenu může mít pozitivní účinek na ochranu mozku před poškozením, zlepšit paměť u starších lidí a snížit riziko vzniku Alzheimerovy choroby. [1]

Určitě ses setkala ve svém životě s tvrzením, že bys měla jíst hodně mrkve, abys měla dobrý zrak. Užívání betakarotenu totiž může snížit riziko makulární degenerace, která je hlavní příčinou oslabení a ztráty zraku o starší lidi.

Betakaroten a opalování

Několik klinických studií se zaměřilo na zkoumání účinků betakarotenu při ochraně pokožky před škodlivými účinky UV záření. Výzkum publikovaný v časopise Photodermatology, Photoimmunology & Photomedicine poukazuje na to, že betakaroten může snižovat riziko spálení pokožky a podporovat její ochranu před UV zářením. Tento účinek je způsoben jeho antioxidačními vlastnostmi, které pomáhají neutralizovat volné radikály vytvořené UV zářením.

Další studie zveřejněná v American Journal of Clinical Nutrition naznačuje, že dlouhodobý příjem betakarotenu může zvyšovat přirozenou ochranu pokožky před slunečním zářením. V tomto výzkumu bylo zjištěno, že jednotlivci, kteří pravidelně konzumovali betakaroten během období 10 až 12 týdnů, měli významně nižší riziko spálení sluncem v porovnání s těmi, kteří betakaroten neužívali.

Zdroje betakarotenu

Betakaroten se přirozeně nachází také ve stravě. Najdeš ho v ovoci a zelenině, které je specifické svojí oranžovou barvou. Pokud by si však chtěla jeho účinků ze stravy využít naplno, musela bys denně jíst dostatek ovoce a zeleniny, které ho obsahují. Betakaroten ze syrového ovoce a zeleniny je pro tělo obtížněji vstřebatelný než z potravin, které prošly tepelnou úpravou. Vstřebatelnost betakarotenu se zvyšuje přidáním tuku , proto pokud se rozhodneš jít cestou stravy, nezapomeň přidat kvalitní olej lisovaný za studena. Průměrný dospělý člověk by měl denně přijmout 6 až 15 mg betakarotenu.

Potraviny s obsahem betakarotenu:

• mrkev - přibližně 8332 mcg/ 100 g
• špenát - 6288 mcg / 100 g
• sladké brambory 5219 mcg / 100 g
• dýně 4570 / 100 g
• červená paprika 1525 mcg / 100 g
• meruňky 1094 mcg / 100 g

Betakaroten v doplňcích výživy

Betakaroten však můžeš přijímat také v podobě doplňků výživy. Dej si však pozor na jeho původ. Synteticky vyráběný betakaroten tvoří až 85% betakarotenu světového trhu. Jeho užívání s sebou nese různá rizika, zejména pro kuřáky. Finská dvojitě zaslepená studie na vzorku více než 49 tisíc kuřáků, publikovaná v časopise New England Journal of Medicine[2], překvapivě prokázala, že užívání syntetického betakarotenu zvýšilo riziko rakoviny plic až o 18% a celkovou úmrtnost až o 8% ve srovnání s testem.

Podle Světové zdravotnické organizace může syntetický betakaroten také zvyšovat riziko vzniku srdečně-cévních onemocnění. Syntetický betakaroten je vyráběn syntézou benzenu a metanolu.[3] Nejen že tyto látky nemají žádnou nutriční hodnotu, benzen se považuje za karcinogen. Benzen je přirozenou složkou ropy a základní petrochemickou látkou.

Pokud nemá doplněk stravy uveden zdroj betakarotenu, s největší pravděpodobností jde o syntetický betakaroten. Ve výživových doplňcích vždy kontroluj složení a hledej ty, které obsahují přírodní betakaroten .

ORIN BRONZE kolagen s betakarotenem obsahuje až 10 mg přírodního betakarotenu , který fermentuje plíseň čeledi zygomycota - Blakeslea trispora.[4] Kromě betakarotenu také obsahuje kyselinu pantotenovou , která pokožku zvláčňuje a zklidňuje a měsíček lékařský, který má protizánětlivé účinky. Složky podporující letní opálení doplňuje až 5 000 mg mořského kolagenu, který odebíráme od firmy vyrábějící kolagen již téměř 200 let. Doplňky výživy od ORINU jsou zárukou kvality a prémiovosti.

Kdy začít s užíváním betakarotenu

S užíváním betakarotenu by si měla začít 10-12 týdnů před požadovaným opálením . Pokud jsi zastánkyní opalování v soláriu a navštěvuješ ho celoročně, betakaroten můžeš užívat i dlouhodobě. Několik výzkumů ukazují, že dlouhodobé užívání přírodního betakarotenu může mít díky antioxidačním schopnostem pozitivní vliv jako prevence proti rakovině či srdečně-cévních onemocněním.

Závěr

Betakaroten je silný antioxidant , jehož užívání pomáhá chránit buňky před volnými radikály, ochraňuje pokožku před škodlivým UV zářením, podporuje zbarvení pokožky a při dlouhodobém užívání může podporovat činnost mozku a chránit tělo před srdečně-cévními onemocněními.

Užívání betakarotenu může snížit riziko spálení a podpořit opálení. Betakaroten se přirozeně nachází v některých druzích ovoce jako například meruňky, mango nebo meloun či v zelenině například v mrkvi, sladkých bramborách nebo v dýni. Betakaroten ze syrové stravy je pro tělo méně vstřebatelný než ze stravy, která prošla tepelnou úpravou.

Betakaroten v doplňcích výživy je poměrně populární volbou pro letní opálení. U doplňků výživy s betakarotenem je však třeba si dát pozor na původ betakarotenu. Až 85% doplňků výživy tvoří syntetický betakaroten, jehož původ pochází z ropy a jiných karcinogenních zdrojů. Na syntetický betakaroten by si měli dát pozor zejména kuřáci, neboť zvyšuje riziko vzniku rakoviny plic.

ORIN BRONZE kolagen s betakarotenem obsahuje kromě přírodního betakarotenu i 5000 mg kolagenu v denní dávce, měsíček lékařský, který pleť zklidňuje a kyselinu pantotenovou, která pleť zvlhčuje.

S betakarotenem bys měla začít alespoň 10 týdnů před plánováním opálením , abys dosáhla co nejlepších výsledků.

---

Zdroje použité v článku:
[1] https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/195058
[2] https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199404143301501
[3] https://www.prnewswire.com/news-releases/ beta -carotene-market-recorded-2-64-yoy-growth-rate-in-2021shift-in-demand-from-synthetic-to-natural-beta-carotene-to-fuel-the-market-grow09
[4] https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/blakeslea-trispora