Vláknina pod lupou: 3 vlastnosti vlákniny, které podpoří hubnutí
Na začátku nového roku si mnoho lidí dává předsevzetí. Mezi nejčastěji patří hubnutí, úprava hmotnosti, vyformování postavy a zdravá strava. Ale jak začít s hubnutím tak, aby bylo zdravé a udržitelné?
Nehledej zázračné pilulky na hubnutí díky kterým zhubneš bez úsilí. A neexistuje ani žádná zázračná dieta. Pravdou je, že bez úsilí to nikdy nejde a platí základní pravidlo – výdej energie musí být větší než její příjem. Ve tvém úsilí zhubnout ti ale může pomoci vláknina a její přirozené vlastnosti. Díky nim podpoříš hubnutí a zároveň zajistíš skvělé fungování těla.

Tři vlastnosti vlákniny, které ti pomohou při hubnutí
Vláknina je důležitá pro celkové zdraví našeho střeva a tím i pro celkové zdraví našeho těla. Pokud se chceš dočíst více o tom, co to vlastně vláknina je, jaké druhy známe a kolik bys jí měl denně zkonzumovat člověk, který chce být zdravý, doporučujeme ti tento blog. Pojďme se teď ale podívat na to, které vlastnosti vlákniny ti pomohou při hubnutí a jak je nejlépe využít ve svůj prospěch.
1. Vláknina zpomaluje vyprazdňování žaludku a vytváří pocit sytosti
Aby si podpořil přirozené sytící vlastnosti vlákniny, je vhodné konzumovat ji před jídlem . Ideální je, když své jídlo začneš porcí zeleniny nebo zeleninového salátu. Vláknina po přechodu do tenkého střeva vstřebává vodu a zvětšuje objem zkonzumované stravy. Výsledkem je, že vydržíš déle sytý a pocit hladu se dostavuje později. Tím dokážeš snížit denní kalorický příjem.
Pokud užíváš vlákninu v podobě výživových doplňků, užij ji 15 – 30 minut před jídlem. I v případě výživového doplňku si vybírej vlákninu, která je pestrá a složená z více druhů rozpustné vlákniny. Například jako náš ORIN Prebio vláknina MAX , výživový doplněk, který kombinuje dva druhy rozpustné vlákniny a další látky vyživující střevo a sloužící jako potrava pro tvůj střevní mikrobiom.
2. Vláknina snižuje aktivitu některých enzymů a váže žlučové kyseliny
Snižováním aktivity enzymů v tenkém střevě je ovlivněn rozklad sacharidů v našem těle. Takto se ze škrobu, který je obsažen v bramborách, rýži, těstovinách a v jiných součástech naší stravy, dostane do našeho těla méně glukózy. Glukóza je základním zdrojem energie v našem těle, méně glukózy tedy znamená méně energie , kterou jsme ze stravy přijali.
Navíc vláknina na sebe váže žlučové kyseliny, jejichž úkolem je rozkládat tuky. Tímto způsobem snižuje rozklad tuků a může mít vliv na pokles hladiny cholesterolu v krvi.
3. Vláknina tvoří překážku pro vstřebávání glukózy
Zkonzumovaná vláknina vytváří v tenkém střevě lepkavé pletivo, které je překážkou pro glukózu na cestě do krevního oběhu. A znovu platí základní pravidlo, že čím méně glukózy přejde do krev, tím méně energie ze stravy přijmeme. To, že menší kalorický příjem prospívá redukci hmotnosti, asi opakovat nemusíme.
Vláknina a je j význam pro sportovce
Mimořádný význam má konzumace vlákniny pro sportovce a pro všechny, kdo konzumují zvýšené množství bílkovin. Když se vláknina v nezměněné podobě dostane do tlustého střeva, stane se potravou pro přátelské bakterie obývající tuto část naší trávicí soustavy. Strava bohatá na proteiny ( bílkoviny ) naopak podporuje růst hnilobných bakterií, čímž se zvyšuje riziko vzniku zánětů a různých civilizačních onemocnění. Naproti tomu vláknina podporuje množení přátelských bakterií a vytváří v tlustém střevě příznivé prostředí, které potlačuje růst hnilobných bakterií způsobený zvýšenou konzumací proteinů.
Rekapitulace na závěr:
Vláknina není zázračný recept na hubnutí, ale může ti pomoci ve tvém úsilí zhubnout. Pokud i tvým cílem není redukce hmotnosti, určitě oceníš její přínos pro udržení zdravé hmotnosti a správné fungování těla. Zařaď do svého jídelníčku dostatek vlákniny a tělo se ti odmění. Budeš mít dostatek energie, lepší imunitu a spoustu dalších zdravotních benefitů.
Autor: Peter Vanka , zakladatel společnosti Orin
- Chronická únava a nedostatek energie u žen. Jak vystoupit z kruhu vyčerpání?
- Oslabená imunita – příčiny, příznaky a jak ji zlepšit?
- 5 jednoduchých kroků, jak začít se zdravou stravou a dodržet předsevzetí
- Jaká je bezpečná dávka vitamínu D? Poznej fakta, která ti mohou změnit zdraví
- Proč je důležité kombinovat probiotika a vlákninu